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多條面包生產(chǎn)線(xiàn)

簡(jiǎn)要描述:

多條面包生產(chǎn)線(xiàn)是在 SLBM 機組的基礎上,根據客戶(hù)需求研制的機型特點(diǎn):產(chǎn)量高、占地小、用工少。適用于絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長(cháng)產(chǎn)品。

更新時(shí)間:2023-05-18

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多條面包生產(chǎn)線(xiàn)

多條面包生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn)

1.整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高; 

2.采用國際優(yōu)質(zhì)的電器元件、性能穩定可靠; 

3.機組模塊化設計,多樣搭配方式; 

4.面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產(chǎn)品組織細致均勻,口感好;

5.產(chǎn)品規格,長(cháng)短、大小可調。

適用產(chǎn)品:絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長(cháng)產(chǎn)品。

多條面包生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)工藝:

 面粉倒入和面機按比例加入水和成面團,通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續壓面機,經(jīng)過(guò)連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

 通過(guò)過(guò)自動(dòng)和面機,自動(dòng)壓面機,面帶整形切塊機壓面整形,通過(guò)三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過(guò)擺盤(pán)機自動(dòng)送入烤盤(pán)機,自動(dòng)入盤(pán),進(jìn)盤(pán)醒發(fā),醒發(fā)完畢后進(jìn)爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動(dòng)切大片,通過(guò)輸送后一大片中間連刀切片,自動(dòng)夾餡,通過(guò)輸送紫外線(xiàn)殺菌進(jìn)入自動(dòng)理料線(xiàn)自動(dòng)包裝。

 由壓面機、三道搟面成型主機、加餡機、切臺(捏花機)和排盤(pán)機組成,可根據客戶(hù)的產(chǎn)品來(lái)搭配不同的成型機器。整體機架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成,平穩牢固,安全可靠。自動(dòng)化生產(chǎn),避免了人工二次接觸造成的污染,干凈衛生。

合肥三樂(lè )食品機械有限公司座落于各地重要科教基地“大湖名城,創(chuàng )新高地"的安徽省合肥市肥西縣,是一家。公司整合了國內市場(chǎng)食品機械的優(yōu)良資源,優(yōu)化和吸納了較好的同行業(yè)設計人員和生產(chǎn)技術(shù)骨干。目前公司有兩個(gè)機械研發(fā)中心,一個(gè)食品開(kāi)發(fā)技術(shù)中心,一個(gè)大型數控加工中心和多個(gè)現代化裝配基地,確保公司為食品生產(chǎn)企業(yè)提供高品質(zhì)的成型機械設備。公司自創(chuàng )立以來(lái),憑借先進(jìn)的技術(shù),博采眾家之長(cháng),勇于改進(jìn)創(chuàng )新,專(zhuān)業(yè)致力于食品機械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。


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